Marguerite pour gourmand et gourmande
La tarte au citron meringuée de Gérard Mulot (Paris 6e) est un plaisir des yeux et un régal pour le palais... Si bonne qu'il ne me reste plus que les photos !
View ArticleCe week-end, c’est galette des rois !
Cette année encore, les pâtissiers rivalisent d’ingéniosité et d’audace pour renouveler la traditionnelle galette des rois. Briochée ou feuilletée, nature, au chocolat ou aux fruits, il n'y a que...
View ArticleCollection éphémère de macarons « Jardin parfumé » de Pierre Hermé
Pierre Hermé continue à enrichir sa collection éphémère de macarons "Les jardins" avec un nouvel accord très fleuri pour le mois de mai, qui unit la rose et le jasmin : Jardin parfumé.
View ArticleFleur du Paradis, création gourmande d’Arnaud Larher
À l'occasion de la Fête des Mères, le chocolatier pâtissier Arnaud Larher révèle ses talents de botaniste gourmand avec une création tentation délicatement baptisée "Fleur du Paradis".
View ArticleUn amour de baba pour la Saint-Valentin
Pour la Saint-Valentin, le traditionnel baba est revisité par Guy Krenzer, chef de la création chez Lenôtre, et devient le message gourmand d'un amour fait pour durer.
View ArticleMacaron Jardin en Sicile par Pierre Hermé
La nouvelle gourmandise de Pierre Hermé vous fait découvrir un savant mélange de parfums d'orange et de fleur de basilic.
View ArticleLe mois de la fraise chez Fauchon
Depuis le 4 mai 2015 et pendant plus d'un mois, Fauchon révèle les meilleures variétés de fraises françaises : 'Gariguette', 'Mara des bois', 'Capella', 'Clery', 'Ciflorette', 'Darselect' et 'Cigaline'.
View ArticleMacaron Jardin de Valérie
Direction la Corse et ses parfums avec la dernière création olfactive et savoureuse de Pierre Hermé qui vient de concocter le macaron Jardin de Valérie, une alliance d’immortelle de Corse et de cédrat...
View ArticleLes macarons jardiniers de Yannick Lefort
Connu pour travailler exclusivement le macaron depuis 1999, Yannick Lefort imagine des sensations sucrées-salées. Pour lui, le macaron "reste à découvrir" et prend vie sous des formes multiples et...
View ArticleMacaron Jardin dans les Foins (Pierre Hermé)
Comment faire déguster l’insolite odeur du foin ? En associant le mélilot et la flouve odorante. Pierre Hermé a conçu son nouveau macaron en lui donnant des notes d’herbe sèche embellies par un subtil...
View ArticleNouveau macaron de Pierre Hermé : Jardin Parfumé
Voici la nouvelle création dans la collection des macarons Les Jardins 2016 : Jardin Parfumé. Pierre Hermé y met à l’honneur les arômes de rose et de jasmin.
View ArticleMacaron Jardin enchanté, création Pierre Hermé
De la framboise, du citron vert et du piment d'Espelette... Telle est la composition du dernier macaron éphémère créé par Pierre Hermé.
View ArticleMacaron Jardin de Lima, nouvelle création de Pierre Hermé
Voici la dernière création du célèbre pâtissier Pierre Hermé, le macaron Jardin de Lima.
View ArticleMacaron Infiniment Menthe Fraîche (Pierre Hermé)
Ce nouveau macaron tout vert créé par Pierre Hermé a le goût unique et rafraîchissant de la menthe juste cueillie.
View ArticleGinkgo, camélia et oiseau de paradis en version gourmande
Pour les fêtes de fin d'année, le Chef Pâtissier et Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé imagine des créations d'inspiration végétale en provenance des quatre coins du monde. Un voyage où nature...
View ArticleCoeurs fleuris en biscuit sablé sans gluten
Chambelland, la boulangerie naturellement sans gluten située dans le 11e arrondissement de Paris, propose des petits sablés en forme de coeur au chocolat et avec des motifs floraux. Des petites...
View ArticlePar Nature, la nouvelle collection de macarons de Pierre Hermé
Pierre Hermé signe une collection inédite, Par Nature, offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de goûts et de sensations nouvelles : Physalis, noix de Pécan, Açaï,...
View Article“Par nature”, collection inédite de Pierre Hermé
Pierre Hermé signe une collection inédite, "Par Nature", offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de goûts et de sensations nouvelles : Physalis, noix de Pécan, açaï,...
View ArticleNouveau livre “FLEURS” de Cédric Grolet
Après «Fruits» et «Opéra», le célèbre pâtissier Cédric Grolet publie son troisième livre « Fleurs » aux éditions Alain Ducasse. Il est composé de plus de 80 recettes inédites imaginées autour de...
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